Printemps, vous dites ?
21 mai 2010 par Claire Descoqs / Actualités
Il y a une semaine à peine, Sylvain vous faisait part des signes annonciateurs de l’arrivée du printemps à Irkoutsk.
Il y a deux jours, nous étions en T-shirt dehors, admirant l’Angara au soleil couchant. Lire plus »
Le réchauffement climatique boude-t-il la Sibérie ?
18 janvier 2010 par Eddy Vaudel / Actualités
A l’heure où l’Europe connait un des hivers les plus froids du XXIe siècle, la Sibérie n’est pas en reste puisqu’elle aussi la proie des glaces. Normal me direz-vous. Pas si sur.
D’ordinaire, l’hiver est rigoureux, la température moyenne au mois de Janvier est de -18°C et la neige fait partie intégrante du décor. Mais cette année, le mercure peine à dépasser cette température et elle en est plutôt la maximale.
Le lac Baïkal, d’une superficie supérieure à la Belgique, commence à être gelé dans les baies et sur sa partie boréale, début Janvier, la parite australe quand à elle est prit par les glaces à la fin Janvier. Or, il y a dejà une couche de 50cm sur la surface du lac au Sud, et ce depuis début Janvier. Ce gel prématuré nous permet de nous interroger sur le réchauffement climatique et sur ses effets sur l’environement. Est-ce une conséquence directe ? N’y a-t- il finalement pas de réchauffement ?
Que l’on se rassure, l’hiver est bel et bien présent en Sibérie, et les merveilles qu’il apporte sont toujours d’une beauté saisissante.
Ces deux photos satellites prises respectivement le 13 Janvier 2003 et le 12 Janvier 2010 montrent bien la différence de glaciation de la partie Sud du lac.
“Chauds les esquimots, chauds !!! “
25 juin 2009 par Gabrièle Silga / Carnets de Route
Les glaces Sibériennes.
Les habitants d’Irkoutsk n’ont pas le choix, ils doivent se plier aux conditions climatiques qui sont celles de leur région. Des températures de +30° en été à –30° en hiver, alors manger des glaces quand il fait très chaud, quoi de mieux ?Une fraîcheur sucrée, rafraîchissante et gourmande qui fond doucement dans la bouche, quand au dessus de nos têtes brille un soleil dangereusement lumineux et ravageur, 30° à l’ombre : c’est la température qu’il fait ! La crème glacée, un petit plaisir qui devient nécessaire. Alors, que choisir ? Plutôt crème glacée, sorbet, glace à l’eau, cône ou esquimaux ? Quels parfums choisir ? Vanille, chocolat, fraise, fruits de bois, saveur tropicale, caramel avec ou sans morceaux de fruits ? Tellement de choix, que l’on souhaiterait que l’été dure 365 jours.
Et le mieux ? Pas besoin d’être un enfant pour y avoir droit, petits et grands se délectent de ces plaisirs glacés avec le même enthousiasme…
Et grande nouvelle, en hiver aussi les glaces sont appréciées.
En hiver ? Oui, oui en hiver, durant les hiver sibériens j’entends, atteignant les –40C° « évidemment ». Qui aurait pensé que les crèmes glacées pouvaient réchauffées ? Les russes, et plus précisément les sibériens orientaux l’ont fait! Plus pratiques, qu’une tasse de café ou de thé qui aurait vite fait de refroidir et qui sait peut-être même de geler dehors en quelques minutes. Une crème glacée reste certes moins chaude qu’une boisson fumante, mais l’est toujours plus que la température ambiance extérieure. (-40° pour le température ambiante au dehors, -10° pour une glace). Gagner 30° de « chaleur » en mangeant quelque chose de gelé, vraiment ingénieux !
Mensonges que cette histoires de glace en hiver vous pensez ? Absolument pas, je tiens cette information de source sure : d’une Irkoutsianka en personne.
Des glaces, des crèmes glacées, des sorbets, on en discute et on en salive, mais où les acheter? Car non, les russes ne se trimballent pas avec un paquets d’esquimaux à la vanille dans leurs sacs en hiver ou une glacière à bout de bras en été…Ce sont les petits kiosques « Мороженое » qui sont les anges gardiens de la températures corporelles de nos amis russes. On trouve de ces petits kiosques, petites cabanes d’environ 5m², presque partout en ville, tenus la plupart du temps par des Babouchkas, vous aurez peut-être la chance d’en rencontrer une qui vous servira la bouche pleine de ces délicieuses crèmes, une de ses propres glaces bien entamée à la main! 
Le lac Baïkal gelé est magique
6 mars 2008 par Nos Voyageurs / Voyages Hiver
Le lac Baïkal en hiver
…l’accompagnement humain était adapté à chacun. Un garnd merci à Youri, qui est exceptionnel !!!
C’était génial !!!!
J’ai trouvé ce que j’étais venue chercher.Un vrai voyage initiatique.
Le lac Baïkal gelé est magique, immense, romantique…
Merci pour tout !
A une autre fois ici ou en France
Bonne chance à BaïkalNature.
Par Delphine Ouvrier-Buffet
