Un lieu pas comme les autres…
28 avril 2009 par Gabrièle Silga / Carnets de Route
Archane, un lieu de villégiature pas comme les autres.
Une partie des habitants d’Irkoutsk semblent avoir pour habitude de ne pas rester chez eux le week-end. Archane, petit village situé à environ 250km au Sud-Ouest du Baikal, accueille chaque week-end, des touristes venant des alentours et d’un peu plus loin…
Ce week-end, l’équipe de BaïkalNature nous a emmenées, Delphine et moi-même, les deux stagiaires de l’agence, à Archane.
C’est donc après un voyage d’environ quatre heures sur des routes parfois quelque peu sinueuses et chaotiques, que nous nous retrouvons dans un décor surpassant les paysages des plus grands films d’aventures. Le souffle m’est coupé face à de telles étendues : des montagnes, des plaines, la Taïga, et le petit village d’Archane avec ses maisons en bois, ses habitants à la peau tannée par le soleil, mais toujours avec un sourire serein et paisible au visage…, posés là depuis l’éternité, il semble que le temps n’ait plus d’importance… Lire plus »
La dualité de l’âme russe
22 avril 2009 par Gabrièle Silga / Actualités
…ou Sheakspear contre 2Pac.
Ici Gabrièle, la plus tellement petite nouvelle à BaïkalNature. Voici une semaine que je vis chez les Pogosyan, famillle qui m’accueille pour trois mois, pour le pire et surtout pour le meilleur de mon expérience de la Russie.
Je souhaiterais aborder aujourd’hui, dans cet article, la dualité de l’âme russe.
Ce que j’entends par dualité ?
Le paradoxe qui existe dans la culture des jeunes russes. J’ai en effet remarqué chez Anya, la cadette de la famille, une « bipolarité » certaine dans ses goûts musicaux, artistiques, et plus généralement culturels. Lire plus »
Le borche contre la baguette
14 avril 2009 par Gabrièle Silga / Actualités
Venus d’ici ou d’ailleurs, palais délicats, et paipilles frémissantes ce message est pour vous…
Ici Gabrièle, dernière arrivée, petite nouvelle au sein de la famille BaïkalNature, sur “the world wide web” pour casser les à prioris à coup de petite cuillère.
Pourquoi ce message? Pour faire partager, pour convaincre, pour faire saliver et peut-être dans certains cas pour rassurer les gourmands !
La Russie? La sibérie? La région du Baïkal? Que peut-il bien y avoir de tellement exceptionnel à voir là-bas? Je m’abstiendrai de donner une réponse à cette question tant celle-ci me paraît évidente. En revanche, je tâcherais de répondre aux questions que peuvent se poser certaines personnes concernant l’aspect culinaire de leur séjour dans la région du Baïkal. Nombreux sont les clichés attribués à la Russie et à la Baïkalie : Cornichons au vinaigre, choux au paprika mariné, pommes de terre à tous les modes, poisson séché, Vodka frelatée…, alors pas de fausses déclarations. C’est vrai, certaines de ces recettes existent, tout comme mon envie d’écrire “Comment peux-tu dire que tu n’aimes pas alors que tu n’as même pas goûté ?” comme me le disait si justement ma mère. (Merci pour tes soufflés d’épinards) Lire plus »
